spinacio

spinacio
spi·nà·cio
s.m. AD
spec. al pl., ortaggio originario della Persia e ampiamente coltivato in Italia, le cui foglie, ricche di ferro e vitamine, vengono consumate spec. cotte: spinaci lessati, al burro, uno sformato di spinaci, pollo con contorno di spinaci | TS bot.com. pianta erbacea (Spinacia oleracea) con foglie di colore verde scuro usate come ortaggio
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DATA: av. 1320.
ETIMO: lat. mediev. spinacĭu(m), dal persiano aspanāx.
POLIREMATICHE:
spinacio selvatico: loc.s.m. TS bot.com.

Dizionario Italiano.

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